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本当に個人的な好み、大好きな煮魚の店「かすが野」

2013年11月06日 - 15:42

これは本当に個人的な好みに偏った記事であることを先に書いておきます。幼少期から醤油に慣れ親しんでいる為、醤油を使った味付けは人それぞれに好みが違いすぎるからと注意書きをしておきます。

単独行動プレロケハンで外房のいすみ市を回っているときに急に煮魚を食べたくなったら「かすが野」さんに行くことにしている、ロケコーディネーターや制作部さんで単独、または少人数でロケハン中に煮魚を食べたくなったら一度行ってみてください。アイドルタイムもありませんので昼時を逃しても食べることができます。スタッフロケハンのような大人数では女将さんと連携を組んで電話で前もって注文することを推奨します。いきなり行くと夫婦二人でお店をやられているので迷惑をかけるかと思います。今回はご主人と女将さんに許可を得て店舗紹介をさせていただくことになりました。

到着、国道から見るとこんな感じ。
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お店の裏に駐車場があります。マイクロバスも停めたことがあります。
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裏口から入ります
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座敷席のみ、この通路に沿って個室として分かれています。
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こちらのメニューの中でも私の好物は金目鯛のあら煮定食、普通あら煮というと器にざっくりとバラバラに盛られてくるが(これはこれで好き)、ここの金目鯛のあら煮は魚の元の形を再現するかのようにあら達が整然と器にのってやってくる。さあ今日も注文しようと思ったが台風の影響で金目鯛があがっていないとのこと、そこで今回は食べやすい(箸で掴みやすい)赤魚の煮魚定食をいただくことにした。こんなメニューが揃っています。
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赤魚の煮魚定食、こんな感じです。
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この汁がたまりません。
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店名:「かすが野」
住所:千葉県いすみ市岬町江場土2174-5
TEL:0470-87-7011
定休日:毎週火曜日
営業時間:10時30分~19時30分